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03 nov. - Secondo i dati forniti da Michele Bungaro, portavoce del Consorzio Unaprol, nell'ambito di Extra, la settimana internazionale dedicata all'olio extravergine d'oliva che ha preso il via oggi a Bari, la Puglia produce il 44% dell'olio italiano.

Il prodotto, a livello nazionale, mediamente si attesta su una quota di 600 mila tonnellate all'anno. In Italia si consumano 800 mila tonnellate all'anno e se ne esportano circa 300 mila. Gli Stati Uniti sono il Paese piu' interessante per l'export tricolore.

L'Italia detiene il 60% di tutto l'olio importato negli Usa. La produzione di quest'anno e' confermata: sara' oltre 600 mila tonnellate, circa il 10% di quella dell'anno scorso.

''I problemi di siccita' di quest'anno in Puglia- spiega Bungaro - hanno riguardato in particolare i terreni non irrigui. In Puglia la maggior parte sono aziende ad alto reddito che hanno potuto far fronte al problema irrigazione''. Il valore della produzione dell'olio pugliese ammonta a 1 miliardo di euro, sui 2,5 miliardi di quello nazionale. La Puglia detiene la 'pole position' nella classifica nazionale per superficie investita ad oliveto, per numero di aziende interessate e per il valore della sua produzione lorda vendibile. Tra le grandi aree della regione dove la coltivazione e' maggiormente concentrata: il litorale e la conca barese, il Gargano e il Salento.

Il territorio pugliese e' quasi tutto a denominazione di origine protetta. Cinque sono, infatti, le Dop dell'olio di oliva gia' riconosciute dall'Unione europea. La scelta di differenziare la produzione olearia con un marchio di qualita' e di origine, oltre che costituire un valido strumento di identificazione, serve a distinguere il prodotto pugliese da altri oli prodotti in altre zone del paese e sui mercati esteri. Le cinque Dop pugliesi sono: Dauno, Terra di Bari, Colline di Brindisi, Terra d'Otranto e Terre Tarantine. (Adnkronos).