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| Il 61% degli "ENONAUTI" ammette di farsi tentare dalle offerte speciali al supermercato |
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| 16/01/2008 | |
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16 gen. - Tempo di saldi, ma non solo per sciarpe e vestiti, e il desiderio di
fare il 'grande affare' contagia anche enoappassionati. Da un sondaggio effettuato da ww.winenews.it , uno dei
siti del vino piu' cliccati sul web, e Vinitaly, la piu' importante fiera
dell'enologia nazionale, emerge che il 61% degli amanti del buon bere
si lascia tentare qualche volta dalle bottiglie in offerta al supermercato.
 L'analisi, che traccia lo stato dell'arte del vino tra offerte e promozioni,
evidenzia che saltuariamente gli amanti del buon bere sono attirati dalle
bottiglie a prezzo ribassato. Una propensione all'acquisto di tipo orizzontale,
che fa mixare grandi marchi ed etichette cheap, curiosita' enologiche e brand
affermati (atteggiamento "onnivoro" comune a molti altri settori,
come quello della moda, in cui e' sempre piu' diffusa l'abitudine di mescolare griffe,
abiti vintage ed acquisti ai grandi magazzini). In particolare, vincono le proposte
dei supermercati: il 61% degli enoappassionati afferma di approfittarne qualche
volta, il 13% spesso, il 26% mai.
Leggermente diverso il feed-back alle promozioni
in enoteca: al 40% degli enoappassionati non capita mai di acquistare bottiglie
scontate (anche perche' qui e' piu' raro imbattersi in offerte), al 52 per
cento capita qualche volta e all'8 per ceno capita spesso.
Ma quali etichette vengono acquistate tra quelle in
offerta? Gli enonauti si orientano soprattutto verso le novita' di mercato o i
vini mai provati (52%): tra gli scaffali sempre piu'
affollati di proposte e' facile lasciarsi tentare da qualcosa di nuovo, senza
il rimorso di aver speso troppo se poi si scopre che non piace.
I piu'
"conservatori" preferiscono andare sul sicuro, e scelgono esclusivamente
marchi conosciuti (38%). Solo il 10% degli enoppassionati
privilegia etichette straniere, a dimostrazione che tra gli intenditori di casa
nostra faticano ancora a sfondare vini made in California, Australia o Cile.
Tanti
i motivi che spingono gli amanti di Bacco a mettere nel carrello bottiglie in
offerta: vince, in primis, la curiosita' di provare nuove etichette (43%). Un'altra molla importante che sprona verso gli sconti e' la possibilita'
di acquistare grandi vini a prezzi ragionevoli (41%). Eventualita'
piuttosto rara, ma quando capita gli enonauti ne approfittano volentieri: come
dire di no a un noto Amarone o a un celebre Barolo ribassati?
Solo il 16% ammette il puro e semplice desiderio di risparmiare. Tra gli enoappassionati
c'e', infatti, chi sottolinea di bere vino ad ogni pasto e quindi di approfittare
spesso dei prodotti in promozione, privilegiando quelli dal buon rapporto qualita'/prezzo.
Secondo il parere della maggioranza degli enonauti (56%), le offerte
promozionali di vino nei supermercati e nelle enoteche, negli ultimi tempi,
sono rimaste stazionarie: il 35% pensa invece che siano aumentate,
complici i consumi di vino in caduta libera; solo il 9%degli enonauti ritiene
che le offerte siano diminuite.
Ma alla fine i "saldi" del vino sono
considerati in chiave positiva o negativa? Qui il mondo degli enonauti sembra
spaccarsi in due: da una parte, c'e' chi afferma che il vino e' uno di quei prodotti
che non dovrebbero mai assolutamente essere "svenduti", dall'altra,
c'e' chi sostiene che le offerte e le promozioni di bottiglie dovrebbero
aumentare - per invogliare all'acquisto in un momento di grave stallo per i
consumi di vino, giunti al minimo storico. E se in Francia il ministro
dell'Economia ha proposto l'idea di liberalizzare i saldi rendendoli possibili tutto
l'anno, in Italia non sono state ancora studiate soluzioni serie e strutturate
per rilanciare i consumi. (Velino)
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