Sondaggi politici, elettorali, sondaggi d'opinione. Il sondaggio politico elettorale che fa opinione

Oppure andare fino a Parigi, negli accoglienti padiglioni della Port de Versailles, per il tredicesimo Salon du Chocolat, forse la rassegna più famosa nel modo dedicata al Cibo degli Dei.
Quest'anno nella capitale francese ci saranno anche alcuni cioccolatieri italiani, come la Venchi, oltre agli artigiani torinesi Capitano Rosso e Guido Gobino.

Sfilate di moda con abiti creati da famose firme della moda insieme con i maestri parigini, da Pierre Herè a Paul Hevin e Michel Cluize, balli e suoni dai paesi del cacao: una festa del gusto e del piacere che gli organizzatori, i coniugi Jeantet, sanno offrire ormai con una formula collaudata che si è imposta anche a New York, in Giappone, Pechino e Mosca. Si paga il biglietto per entrare, si degusta, si possono incontrare i pasticceri più bravi del mondo. Ma è la France!

Intanto a Perugia si chiude la kermesse inventata da Eugenio Guarducci, che ha il merito di aver reso popolare il cioccolato anche in Italia, dove si mangiavano soltanto 3,5 chilogrammi a testa ogni anno, contro i quasi dodici degli svizzeri. In dieci anni le sagre come Eurochocolate hanno fatto crescere di un chilogrammo l'anno pro-capite: siamo faticosamente arrivati a quota 4,5 kg.
Quanto alle preferenze degli italiani in fatto di cioccolato, proprio il sondaggio di Eurochocolate della scorsa settimana ha rivelato queste preferenze: 42 per cento votano per quello al latte, il 35 per cento per il fontente e soltanto il 23 per cento scelgono il gianduia (nocciole e cacao) .