Sondaggi politici, elettorali, sondaggi d'opinione. Il sondaggio politico elettorale che fa opinione

Clandestinoweb
bnr_468x60_crespi_x_clandestino.jpg
Ultimo aggiornamento: 02.12.2008 ore 19:17
DOLCI E ALIMENTI RICCHI DI ZUCCHERO STRESSANO CELLULE CERVELLO Stampa E-mail
24/08/2008
24 ago. - La dieta mediterranea non crea alcun problema, sono i dolci e gli alimenti ricchi di zucchero a 'stressare' le cellule del cervello. Lo conferma il nutrizionista Michele Carruba, che commenta i risultati dello studio pubblicato su Nature, secondo il quale un'alimentazione sbagliata, troppo ricca di carboidrati e zuccheri, compromette nel cervello il meccanismo di controllo della fame.
cervellostoffa280x200.jpg''Quando ingeriamo troppi carboidrati semplici, come quelli che troviamo nei dolci - spiega l'esperto - il glucosio circolante nel sangue raggiunge rapidamente picchi elevati''. Le cellule dell'organismo, che hanno negli zuccheri il loro carburante, sono cosi' costrette a bruciarne grandi quantita' in poco tempo, non senza conseguenze. ''L'ossidazione degli zuccheri nella cellula - aggiunge Carruba - provoca la formazione di radicali liberi, che se generati in eccesso possono danneggiarla''.
A lungo andare, una dieta squilibrata puo' dunque creare problemi ai neuroni del cervello, come quelli 'blocca-fame' Pomc, e in genere a tutte le cellule dell'organismo. ''In particolare - continua il nutrizionista - la tossicita' degli zuccheri colpisce le cellule del pancreas, predisponendo all'insorgenza del diabete''.
Se zucchero e dolci sono i principali imputati, i protagonisti della dieta mediterranea sono salvi. Carboidrati complessi come pasta e pane, conclude Carruba, ''non creano problemi perche' liberano glucosio lentamente e non generano picchi pericolosi''. (Ansa).
Commenti (0) >>
Scrivi commento

busy
<-> Hai ritenuto interessante questo articolo? Condividilo in rete
 
< Prec.   Pros. >
[Indietro]

Qualità della vita, altre notizie

AIDS: GIORNATA MONDIALE, TUTTI A RISCHIO MA POCHI TEST - TUTTI I NUMERI01/12/2008
SANITA' : LA SIGARETTA "MANDA IN FUMO" 6MLD ALL'ANNO DELLA SPESA SANITARIA27/11/2008
SCUOLA: DOSSIER EDILIZIA SCOLASTICA, ZERO IN CONDOTTA SU SICUREZZA EDIFICI22/11/2008
RAPPORTO ISFOL 2008 SUL MERCATO DEL LAVORO - OCCUPATI ITALIA SOTTO MEDIA UE (65.4%)19/11/2008
TELEFONO ARCOBALENO: ITALIA TRISTEMENTE QUINTA NEL MONDO PER PEDOPORNOGRAFIA 20/11/2008
SALUTE - STUDIO: UOMINI ITALIANI I PIU' LONGEVI IN UE. LE DONNE AL 2° POSTO17/11/2008
RICERCA: INCIDENTI STRADALI IN ITALIA CALANO MENO CHE ALL'ESTERO15/11/2008
SANITA': RAPPORTO CONSUMATORI, ITALIA AL 16° POSTO IN EUROPA13/11/2008
PIL: SEGNALI CRISI, DA CHI RUBA AL SUPERMARKET A BARATTO14/11/2008
STUDIO GERMANIA: IL DIVORZIO ABBREVIA LA VITA DI 9 ANNI E MEZZO13/11/2008

Studi e Ricerche

Fai tu la notizia

Hai qualcosa da raccontarci? Ti sei imbattuto in un fatto che pensi meriti l'attenzione dei media? Scrivi il tuo pezzo e invialo a Clandestinoweb, la redazione ti contatterà per pubblicarlo sul sito

SEGNALACI UNA NOTIZIA

Vetrina

opinion.jpg

tg5.png

vr.jpg

logo la destra news

radioradicale.png




 

 

serverstudio web marketing e design