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Ultimo aggiornamento: 03.12.2008 ore 01:00
E' il 49,1 che ritiene il mangiare un momento importante per riunirsi con la famiglia Stampa E-mail
19/10/2007
L'indagine Format svolta per La Repubblica e per Somedia indaga sulle abitudini, i comportamenti e le tedenza degli italiani con riferimento ai temi dell'alimentazione e al modo con il quale ci nutriamo.

Il rapporto tra gli italiani e l'alimentazione è un rapporto che cambia in continuazione, così come cambiano le condizioni economiche, il vissuto di ciascuno ed i rapporti interpersonali. Ma è anche un rapporto condizionato dagli allarmi alimentari se pure vissuto da molti come un momento per ritrovarsi con la famiglia e gli amici.

Il tema è stato analizzato dalla Format per conto di Repubblica e Somedia e qui di seguito pubblichiamo alcune tavole che ci sembrano significative del rapporto che abbiamo con l'alimentazione.

 

DESCRIVA IL SUO RAPPORTO CON IL CIBO
Importante per riunirsi con la famiglia
49,1
Momento importante di convivialità 20,5
E' il momento migliore della giornata
11,5
Mi distente e mi rilassa
9,4
Mi sento/sono sempre a dieta
3,4
Se si potesse evitare...
3,2
E' un intervallo di scarsa rilevanza 2,3
Mangiare mi reca ansia
0,6

 

PROBLEMI ECONOMICI PER MANGIARE?

(La domanda riguarda la spesa negli ultimi 6 mesi)

Sporadicamente
14,5
Di frequente
7,3
Assai di frequente
2,4
No mai
75,8

 

NELLA SCELTA DEI CIBI COSA CONTA

(Risposta multipla alla domanda su quali siano le cose da tenere presenti nella scelta dei cibi)

Abitudine
75,1
Evitare cibi contaminati 74,6
Evitare cibi OGM
67,1
Un regime dietetico
60,6
Tradizioni familiari
57,8
Provare cibi nuovi
47,8
Consigli di amici e conoscenti
30,9
Indicazioni delle riviste o TV
29,8

 

Fonte: La Repubblica - Salute

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