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Ultimo aggiornamento: 04.07.2008 ore 19:39
LAVORO: i commessi (oltre 1.900) le figure professionali più richieste Stampa E-mail
24/01/2008

24 gen. - Commessi, camerieri, cuochi, baristi: sono queste in assoluto (se si escludono dirigenti e tecnici) le figure professionali piu' richieste in Italia nell'ambito delle professioni legate ai servizi.

excelsior280x200.jpgA mettere in evidenza il dato e' l'indagine annuale curata dal 'Sistema informativo Excelsior' per il 2007 che rivela, non solo la forte domanda da parte del mercato del lavoro delle professioni relative alle attivita' commerciali e ai servizi, ma anche, in molti casi, la difficolta' di reperire personale qualificato.
Se, infatti - a titolo esemplificativo - quest'anno in Italia le previsioni di assunzione (cioe' il fabbisogno) di cuochi da inserire in alberghi e ristoranti si sono assestate sulle oltre 18.000 unita' (ovvero 17,6 posti su mille hanno riguardato questa figura professionale), nel 42,1% dei casi e' risultato difficile reclutare il personale; percentuale che sale addirittura al 56,6% per i parrucchieri e gli estetisti e che ruota attorno al 30% per camerieri e baristi. Dati questi che ben si attagliano anche alla situazione del Friuli-Venezia Giulia.

In una ipotetica classifica, infatti, al primo posto delle figure professionali piu' richieste si confermano i commessi con oltre 1.900 assunzioni stimate dalle aziende del comparto nel 2007, seguiti dai camerieri (1.030) e, a scendere, da cuochi, baristi, parrucchieri ed estetisti (il cui fabbisogno rimane pressoche' stabile) e poi, ancora, meccanici, riparatori e manutentori di automobili (in quest'ultimo caso, a livello nazionale, la difficolta' di reperimento di personale e' stata del 49,1).

Si tratta di numeri - spiegano i responsabili dello Ial Friuli-Venezia Giulia forti della loro decennale esperienza - che dimostrano, da un lato, la vitalita' ed il dinamismo di alcuni settori (a conferma anche della rinnovata vocazione all'accoglienza del Fvg), e, dall'altro, la validita' del sistema formativo regionale, in particolare per quanto riguarda i percorsi di prima formazione.

I profili piu' appetibili per l'attuale mercato del lavoro, infatti, richiedono sempre piu' una solida preparazione di base, serieta' di approccio, elevati standard professionali con i quali sostituire ed annullare l'approssimazione che fino ad alcuni anni fa dominava alcuni settori. Caratteristiche alla base dei corsi triennali integrati di prima formazione organizzati sull'intero territorio dallo Ial Friuli-Venezia Giulia (oltre alle Scuole Alberghiere, lo Ial e' l'unico ente a rilasciare la qualifica regionale, riconosciuta a livello europeo, ad estetiste ed acconciatori) per dare risposte concrete ad un mercato del lavoro sempre piu' attento alla qualita' ed alla formazione.

Cio' e' confermato anche da una recente indagine di Unioncamere sul comparto del commercio, secondo la quale ben il 37% delle imprese che operano nel settore sostiene la necessita' di percorsi formativi, percentuale che sale al 43,8 nella provincia di Udine e che supera, non solo quella nazionale ferma al 27,2, ma anche quella registrata nel Nordest. (AGI)

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