Sondaggi politici, elettorali, sondaggi d'opinione. Il sondaggio politico elettorale che fa opinione

Il caviale meglio lasciarlo mangiare ai russi ricchi, le ostriche ai francesi e il salmone ai nordici. Gli italiani sono diventati meno esterofili in cucina e per il pranzo di Natale e la cena di Capodanno puntano ai prodotti nostrani: per evitare salassi aggiuntivi dopo i rincari di pane, pasta e di quasi gli alimentari, compreso pandori, panettoni e cotechini. Ma per molti non basterà: secondo l'Adoc una famiglia su tre rinuncerà al cenone e si accontenterà di un «cenino», con meno leccornie e poche esagerazioni.

Dal carovita non si scappa. E per comprare tutto quanto serve ad organizzare un cenone degno di questo nome, ogni famiglia spenderà in media dai 165 ai 175 euro, circa 30 euro in più rispetto l'anno scorso.

Diverse le cause dei rincari. Innanzitutto pesano gli aumenti speculativi di pane e pasta che poi si sono estesi a catena su tutti gli alimentari.

La ciliegina sulla torta è stata la protesta degli autotrasportatori che ha indotto molti negozi ad arrotondare i prezzi, mai più rientrati nella normalità. Ma cosa consumeranno gli italiani durante le festività?

Tanto per cominciare oltre cento milioni di panettoni e pandori. Per Capodanno si metteranno in pentola 8mila tonnellate tra zamponi e cotechini. Non possono mancare anche frutta secca, carne, salumi, formaggi e dolci. Indispensabile la pasta: tra spaghetti, agnolotti e tortellini siamo a circa 20mila tonnellate. Tutto per un costo complessivo di quasi sei miliardi di euro.